DONC L'ARGENT QUE VOUS AVEZ

1. Préchauffez le four à 180 degrés.
   Recouvrez la grille de papier sulfurisé.
2. Vous mélangez la noix de coco avec les cerises amarena dans un bol. Ajoutez un ou plusieurs tirets de ce jus selon votre goût. Pétrir le tout en une pâte collante.
3. Transformez la pâte de noix de coco en rondelles plates (comme un hamburger) d'environ 8 cm de diamètre et 2 cm de hauteur et placez-les sur le papier sulfurisé de la grille.
4. Placez la grille au milieu du four et faites cuire le mélange pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
   Pendant que les rondelles de noix de coco cuisent au four, faites fondre les cubes de chocolat dans un bol en verre au-dessus d'une casserole d'eau bouillante.
5. Après la cuisson, retirez la grille du four et laissez les rondelles de noix de coco refroidir pendant 10 minutes.
6. Après refroidissement, trempez le rond dans le chocolat fondu de façon à ce qu'une couche de chocolat vienne sous le rond et placez-le sur un nouveau papier sulfurisé.
   Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit dur.
   Ensuite, vous pouvez garnir les biscuits d'une cerise et/ou d'une noix de coco râpée.